Una de las cosas que más esperamos para estas Fiestas, es el asadito, los anticuchos, las empanadas, etc. para estas fiestas patrias, pero una vez que estas terminan, nos viene el cargo de conciencia por haber subido entre tres y cinco kilos, que después, nos es super dificil de bajar nuevamente.
He aquí unos consejitos que me dió mi nutricionista, justo ayer, que la fui a ver y que me felicitó por haber bajado casi 4 kilos en un mes.
- Primero: Comer solo vitaminas (verduras) y proteinas (carnes) y no mezclarlas con carbohidratos (papas, arroz, pastas).
- Segundo: Las carnes pueden ser de vacuno, equino, pollo o pavo. Evitar el cerdo, cordero, cabrito, etc. porque contienen mucha grasa.
- Tercero: Las empanadas pueden ser de pino cosido no "fritangueado" y al horno, no fritas. Puedes comer un maximo de tres empanadas pequeñas.
- Cuarto: Evitar los choripanes, vienesas, longanizas y embutidos en general en el asado y los anticuchos, estos últimos pueden ser de carne (las permitidas) con verduras.
- Quinto y último: El alcohol, por sí solo, tiene las suficientes calorias como para hacerte subir los cinco indeseados kilos, por lo tanto de ti depende. Puedes tomar una copa de vino al almuerzo y decirle adios a los "combinados" y a la chicha. Obviamente todos sabemos que los excesos son los peores.
Un consejo que encontre delicioso: Un excelente reemplazo de la mayonesa es el yogurt natural, sin sabor, mezclado con hierbas como el cilantro, perejil, cibulete, paprika, etc. Pruebenlo, queda delicioso.
ESTE ESPACIO SIRVE PARA HABLAR DE COSAS PEQUEÑAS, QUE NOS TOCAN DÍA A DÍA.
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